Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Baca Juga: Resep Ragam Olahan Teh, Es Teh Rambutan Markisa
Baca Juga: Resep Oseng Tempe Untuk Menu Sarapan Mudah Dan Simpel
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep semur ayam kentang.
Bahan:
- 5 potong ayam bagian paha atas
- 1 jeruk nipis
- 2 kentang ukuran besar
- 5 bawang merah, iris-iris
- 2 cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 3 daun salam
- Kecap manis secukupnya
- Gula merah
- Garam
- Kaldu jamur
Bumbu halus :
- 3 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 2 kemiri
- 1/4 pala
- 1/2 sdt jinten
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis sambil diremas-remas.
2. Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
3. Tumis bawang merah, masukkan bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayu manis, masak sampai matang.
4. Lalu masukkan ayam dan kentang, tambahkan 2 gelas air dan kecap manis, lalu tutup.
5. Setelah mendidih, masukkan gula merah, garam, dan kaldu jamur, cek rasa.
6. Masak hingga mendidih dan matang. Sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep semur ayam kentang.***
