Bahan:
- Agar-agar atau Nutrijell cokelat
- Gula pasir
- Air
- Es batu
- Susu UHT
- Kental manis
Cara membuat:
1. Campur bubuk agar-agar, gula, dan air lalu masak sampai mendidih (tingkat kemanisan sesuai selera).
2. Siapkan wadah berisi es batu. Tuang jeli cokelat yang masih panas ke dalam wadah berisi es batu.
3. Aduk menggunakan Whisk sampai jeli menggumpal dan bertekstur seperti lumut.
4. Tuang kental manis dan susu UHT.
5. Es lumut cokelat siap dinikmati.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep es lumut.***