Bahan telang jelly:
- 7 gr bubuk jelly
- 7 gr bubuk agar-agar
- 5 sdm gula pasir
- 300 ml air bunga telang
- 700 ml air
Pelengkap:
- 8 keping biskuit Marie, haluskan
- 75gr sirup vanilla
- 750g susu cair
- 50 ml air telang
- Es batu
Cara membuat:
1. Telang jelly: Campur semua bahan jelly, masak dengan api kecil hingga mendidih. Tuang dalam wadah biarkan set. Serut jelly telang, sisihkan.
2. Penyajian: Siapkan gelas, masukkan biskuit Marie yang sudah diblender. Tambahkan es batu. Tuang sirup vanila. Tambahkan jelly telang. Tuang susu cair full cream. Tuang air telang. Sajikan dingin.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep es susu jelly telang Regal.***