Network
Bahan:
- 1/2 buah pepaya mengkal ukuran kecil
- Segenggam kacang goreng
- 5 buah cabai rawit
- 65 gr gula merah
- 55 ml air asam jawa
- Sedikit garam
Cara membuat:
1. Kupas kulit pepaya, cuci bersih, sisihkan.
2. Ulek cabai rawit, garam, gula merah hingga halus, kemudian masukkan kacang goreng dan ulek kasar.
3. Tuang air asam Jawa, aduk hingga rata, dan koreksi rasa.
4. Iris-iris pepaya di atas bumbu rujak, kemudian aduk-aduk hingga rata dengan bumbu, masukkan ke dalam kulkas beberapa saat dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep rujak pepaya.***
