Resep Rujak Mangga Muda Bumbu Pedas

SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.

Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.

Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.

Baca Juga: Resep Rujak Jambu Kristal Dengan Taburan Bubuk Cabai

Baca Juga: Tanggal 24 Maret 2024 Memperingati Hari Apa? Ada Peristiwa Bandung Lautan Api Hingga Hari Tuberkolosis Sedunia

Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.

Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.

Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.

Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep rujak mangga muda bumbu pedas.

Bahan:
- Mangga muda

Bumbu:

- 2 sdm kacang tanah goreng
- 10 cabai rawit hijau
- 5 cabai rawit merah
- 6 keping gula merah
- 1/2 sdm asam jawa larutkan dengan air lalu di saring
- 1/3 sdt terasi goreng
- Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Ulek cabai, kacang, terasi, gula jawa, dan garam.

2. Tambahkan air asam jawa, takaran cabai dan gula jawa sesuaikan selera.

3. Sajikan dengan mangga muda.

Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep rujak mangga muda bumbu pedas.***