- 1 kg kedondong
- 1/4 kg gula merah (sesuai selera)
- 1 sdm kacang tanah goreng
- 1 sdt garam
- Asam Jawa sesuai selera
- 1 sdt terasi bakar
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah Keriting
Cara membuat:
1. Kupas kedondong lalu cuci bersih dan geprek satu persatu.
2. Tumbuk semua bumbu sambal mulai dari cabai dan garam, kemudian dilanjutkan kacang, asam jawa, dan gula merah.
3. Campur semua sambal rujak ke kedondong, lalu aduk rata, diamkan sampai meresap.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep rujak kedondong geprek.***