Network
Bahan marinasi:
- 1 butir telur
- Garam dan lada bubuk
Bahan tepung:
- 10 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
Bumbu:
- 3 buah bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, iris kasar
Bahan saus:
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap inggris
Cara membuat:
1. Bumbui ayam dengan bumbu marinasi.
2. Masukkan bahan tepung ke dalam ayam, campur rata.
3. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam, angkat, dan sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih.
