Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Harga dan Menu Paket Bukber di Saloka Park, 70 Ribu sudah Termasuk Main Wahana Sepuasnya
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep udang telur asin.
Bahan:
- 300 gr udang
- 3 btr kuning telur asin, hancurkan
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 2 sdm margarin
- 50 ml susu cair
- 8 buah cabai rawit merah, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 1/2 sdt merica
- 4 siung bawang putih, cincang
- Putih telur secukupnya
- Maizena secukupnya
- Garam
Cara membuat:
1. Kupas kulit udang, sisakan ekornya, belah punggungnya, dan buang kotoran hitam yang ada di punggung udang, cuci bersih, lalu beri garam, merica, dan bubuk bawang putih, aduk, diamkan beberapa saat.
2. Celupkan udang ke putih telur, lalu balur dengan maizena, goreng.
3. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu masukkan cabai rawit dan kuning telur asin, aduk-aduk sambil menuangkan susu cair, daun bawang, dan garam.
4. Masukkan udangnya. Aduk terus hingga semua tercampur rata.
5. Angkat dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep udang telur asin.***
