Network
Bahan:
- 1 kotak tahu, cuci bersih dan potong dadu
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sdt bubuk cabai
- Lada bubuk secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng dan menumis tahu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 sdt saus tiram
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 1 batang daun bawang cincang halus
Cara membuat:
1. Goreng setengah matang tahu. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan cabai, aduk rata. Tumis sampai layu.
4. Masukkan tahu lalu aduk rata.
5. Beri garam, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata semua bahan.
6. Tuang sedikit air, masak hingga air berkurang banyak. Masukkan daun bawang, aduk rata.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep tumis tahu saus tiram.***
