Bahan:
- 200 gr pasta penne rigati
- 1 kaleng tomat cincang
- 1 kaleng tuna
- 150 gr keju cheddar parut
- 200 ml air
- 1/2 bawang bombay cincang dadu
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 sdm olive oil
- Garam, merica, dan gula
- Basil
Cara membuat:
1. Panaskan olive oil, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih, tumis sampai wangi.
2. Masukkan tomat cincang, tambahkan garam, merica, sedikit gula, cabai kering (opsional), dan daun basil. Aduk dan masak dengan api kecil sekitar 15 menit. Tambahkan tuna dan masak sekitar 5 menit.
3. Didihkan air, beri 1/2 sdt garam. Setelah mendidih, masukkan pasta. Masak sekitar 8-10 menit, jangan terlalu lembek. Angkat dan masukkan ke dalam saus. Aduk rata dan tuang ke dalam wadah tahan panas.
4. Taburi bagian atas pasta dengan parutan keju, taburi daun basil dan tuang sedikit olive oil secara merata.
5. Masukkan ke dalam oven suhu 200 derajat celcius yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit. Panggang selama 20 menit.
6. Angkat dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep easy pasta tuna panggang.***