Network
Bahan adonan:
- 100 ml air putih
- 5 gr ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm garam
- 2 sdm susu kental manis (bisa diganti madu)
Topping:
- Tuna kaleng (tumis sebentar dengan bawang bombay)
- Saus sambal
- Mayonaise
- Keju cheddar
- Keju mozarella
- Paprika merah
- Oregano
Cara membuat:
1. Campur air, ragi, dan gula. Aduk dan diamkan 10 menit sampai buihnya mengembang.
2. Campur terigu, garam, susu kental manis, dan larutan ragi. Uleni sampai kalis dan diamkan di wadah tertutup selama 1 jam.
3. Bentuk adonan bulat pipih di teflon, tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang selama 5 menit.
4. Balik adonan. Kemudian susun topping.
5. Tutup teflon dan panggang selama 15 menit.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep tuna melt pizza.***
