Network
Bahan A:
- 230 gr kacang ijo (sudah direbus)
- 2 butir telur
- 70 gr gula (tambah jika suka manis)
- 100 ml minyak goreng
- 50 ml air
- 1/2-1 sdt pasta pandan(sesuaikan selera bisa kasih/tidak)
Bahan B:
- 100 g tp terigu
- 25 g maizena
- 1 sachet susu dancow
- 1 sdt baking powder
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Blender bahan A sampai benar2 halus, tuang ke wadah
- Masukkan bahan B, aduk sampai benar-benar rata
- Olesi cetakan dg margarin, masukkan adonan
- Kukus selama 30-40 menit dengan api sedang, dinginkan 15 menit
- Keluarkan dari cetakan, potong-potong, siap disajikan
- Jangan lupa alasi tutup dengan lap agar uap air tidak menetes, kalau ada yang menetes sedikit demi sedikit, angkat tutupnya, lap dengan tissue lalu tutupkan lagi kekukusan.
