Network
Bahan:
- 3 buah pisang ambon
- 5 kuning telur
- 250 gram terigu protein sedang
- 250 gram gula pasir
- 300 ml santan
- Esense pandan secukupnya
- Pewarna makanan hijau secukupnya
- Margarin secukupnya
- 1 sdt emulsifier
Cara Membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan esense pandan dan pewarna hijau secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
- Tuang mentega cair sedikit demi sedikit. Masukkan pisang ambon. Aduk sampai rata.
- Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep bolu kukus pandan isi pisang ambon.***
