Bahan:
- 25 butir telur ayam atau bebek
- 1 kaleng susu kental manis
- 250 gr gula pasir
- 250 gr mentega, dicairkan
- 1 sdt vanila ekstrak
Cara membuat:
- Olesi loyang 20 x 20 cm dengan mentega.
- Kocok telur dan gula sampai halus dan kembang, masukkan susu kental manis, aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan mentega cair dan vanila, aduk rata kembali.
- Tuang 1 cup adonan ke dalam cetakan, panggang dengan susu 180°c kurang lebih 10 menit.
- Olesi permukaan lapisan pertama dengan mentega, lalu tuang lapisan berikutnya, panggang kembali dengan api atas sampai adonan habis.
- Biarkan suhu ruang, potong-potong, sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep maksuba Palembang.***