Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Ide Olahan Hidangan Seafood : Udang Tepung Saus Asam Manis
Baca Juga: Resep dan Ide Olahan Hidangan Seafood : Udang Timun Asam Manis
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep udang sosis asam manis.
Bahan:
- 3 buah sosis ayam atau sapi
- 250 gr udang kupas
- 1 siung bawang bombay
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm larutan air maizena
- 1/2 sdt lada bubuk
- Garam dan air secukupnya
Cara membuat:
1. Potong potong sosis. Kupas udang. Cuci bersih.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.
3. Masukkan tomat dan sosis, lalu masukkan saus tomatnya. Beri sedikit air. Aduk kembali.
4. Masukkan udang, lada, garam dan aduk aduk kembali. Masak sampai berasa empuk udangnya.
5. Tambahkan 1 sdm air larutan maizena. Masak sampai agak berkurang airnya. Angkat dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep udang sosis asam manis.***
