Bahan:
- 1 bungkus mi instan
- Bawang merah
- Bawang bombay
- Cabai rawit, haluskan
- Terasi
- 1 sdm kecap manis
- 400 ml air
- Telur rebus
- Daun bawang
- Tomat
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang bombay. Masukkan cabai dan terasi. Tumis hingga harum dan matang.
2. Masukin air dan tunggu hingga mendidih kemudian masukkan mi. Rebus hingga matang.
3. Setelah mi matang masukkan bumbu dari mi instan dan diaduk rata. Kemudian masukkan sayur dan masak hingga matang.
4. Terakhir masukkan sedikit garam dan kecap. Lalu koreksi rasa.
5. Taburi daun bawang dan tomat di atasnya bersama telur rebus. Siap disajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep mi kuah bayam kangkung.***