Network
Bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 125 gr margarin
- 250 ml air
- 1 sdt baking powder
- 4 butir telur
Bahan mahkota (campur semua bahan, kocok dengan mixer, masukkan ke piping bag):
- 50 gr tepung terigu
- 50 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 1 sdm air
- Pewarna
Cara membuat:
1. Masak air dan margarin hingga mendidih. Tambahkan tepung, aduk hingga kalis.
2. Pindahkan ke wadah lain, beri baking powder, kocok dengan mixer dan masukkan telur satu per satu.
3. Masukkan ke dalam piping bag, semprotkan di loyang dan beri topping bahan mahkota.
4. Panggang 20 menit dengan api 200°c, kemudian turunkan api ke 180°c dan panggang hingga matang. Sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu pastry yakni soes jepang.***
