Network
Bahan:
- 2 buah tahu Jepang rasa udang, potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Udang secukupnya, kupas kulitnya
- 2 sdm sagu larutkan dengan air secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- Daun bawang, potong kecil
- Air matang secukupnya
- Garam
- Penyedap jamur
- Gula
- Kecap asin
- Lada
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan udang, tumis sebentar.
2. Masukkan air, garam, gula, penyedap, dan lada.
3. Setelah mendidih, masukkan tahu, masak sampai mendidih lagi.
4. Lalu masukkan kocokan telur secara perlahan sambil diaduk-aduk pakai garpu.
5. Setelah itu masukkan larutan sagu sambil terus diaduk supaya sagunya tidak mengendap di dasar.
6. Masukkan daun bawang, tes rasa, angkat dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep Mun tahu Jepang udang.***
