Network
Lumpia Ayam
BAHAN 1
250 g ayam giling
3 siung bawang putih (cincang)
3 cm jahe (cincang)
2 sdm minyak (untuk menumis)
¼ buah kol (iris tipis)
1 buah wortel (potong korek api)
½ sdt garam
½ sdt Ladaku
1 sdt saus tiram
1 batang daun bawang (iris tipis)
BAHAN 2
1 sdm tepung terigu
3 sdm air
BAHAN 3
10 lembar kulit lumpia
CARA MEMASAK
1. Tumis bawang putih dan jahe yang sudah di chopper halus hingga kekuningan.
2. Masukkan ayam giling, masak hingga hampir matang.
3. Tambahkan kol, wortel, saus tiram, garam dan Ladaku, aduk rata.
4. Matikan api, tambahkan daun bawang, aduk rata.
5. Larutkan tepung terigu dengan air di dalam wadah kecil, sisihkan.
6. Ambil kulit lumpia, isi dengan adonan ayam.
7. Lipat lumpia, rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan hingga selesai.
8. Goreng dengan minyak panas selama 5-7 menit hingga coklat keemasan. Sajikan
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Bola Kentang Isi Keju
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Nasi Goreng Abon
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep lumpia ayam.***
