Network
Bola Kentang Isi Keju
BAHAN 1
• 500 gram kentang (rebus, tumbuk)
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh ladaku
• 2 sendok makan kucai (iris)
BAHAN 2
• 200 gram keju mozarella (potong dadu)
BAHAN 3
• 100 gram terigu
• 3 buah telur (kocok lepas)
• 100 gram tepung roti
• 500 ml minyak (untuk menggoreng)
PELENGKAP
• Saus sambal dan mayonaise
CARA MEMBUAT
1. Campurkan kentang yang sudah direbus dan ditumbuk dengan garam, Ladaku, dan kucai. Aduk rata adonan.
2. Ambil sedikit adonan, isi dengan keju mozarella lalu bulatkan adonan. Ulang sampai habis.
3. Siapkan terigu, telur dan tepung roti di 3 wadah terpisah.
4. Balur adonan dengan terigu, lalu ke telur, dan terakhir ke dalam tepung roti. Ulangi hingga habis.
5. Goreng bola-bola kentang dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
6. Sajikan bersama pelengkap sesuai selera.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Sup Telur Puyuh
Baca Juga: Resep Menu Bakery : Brownies Kurma
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep bola kentang isi keju.***
