Network
Sayur Kentang Kacang Panjang
BAHAN 1 (chopper halus)
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sendok teh kunyit bubuk
3 sendok makan minyak goreng
BAHAN 2
1 batang serai (geprek)
3 cm lengkuas (geprek)
2 lembar daun jeruk (sobek)
BAHAN 3
300 gram kacang panjang (potong 3 cm)
200 gram kentang (potong dadu)
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh Ladaku
150 ml air
CARA MEMBUAT
1. Chopper bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk dan minyak goreng (bahan 1) sampai halus, lalu tumis sampai harum.
2. Tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis kembali sampai bumbu tanak.
3. Masukkan kentang, air, gula, garam, Ladaku dan kacang panjang. Masak sampai matang. Sajikan.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Nasi Goreng Abon
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Pecak Ikan Nila
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep sayur kentang kacang panjang.***
