Network
Sup Telur Puyuh
Bahan-bahan
3 porsi
1 bh wortel
3 bh kentang ukuran sedang
1/4 lingkaran kol
10 btr telur puyuh
Bumbu halus
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Tambahan
Garam
Gula
Lada bubuk
Tomat (diiris secukupnya)
Air
Daun bawang
Seledri
Penyedap rasa
Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Potong-potong kentang, wortel, dan daun kol.
2. Rebus telur puyuh lalu kupas
3. Masukkan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tuang air
4. Masukkan sayuran, lalu tambahkan gula, garam, pada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa
5. Masukkan telur puyuh, daun bawang dan seledri yang sudah dipotong-potong, dan irisan tomat. Aduk sebentar
6. Angkat dan sajikan
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Soun Goreng
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Pecak Ikan Nila
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep sup telur puyuh.***
