Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Spicy Chicken Wings Ala Pizza Hut
Baca Juga: Resep Menu Bakery : Roti Sobek Ovomaltine
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep nasi hainan Singapore.
Sambal Nasi Hainan biasanya terbuat dari cabai merah, bawang putih, dan jahe yang dihaluskan. Gurih dari ayam dipadukan dengan resep sambal hainan ini adalah kunci dari lezat dan khasnya masakan Ayam Hainan asli favorit negara-negara di Asia Tenggara khususnya Singapura dan Malaysia.
Resep Sambal Nasi Hainan
Bahan:
12 cabai keriting merah
3 cabai rawit (sesuai selera)
3 cm jahe
1 bonggol kecil bawang putih
50 ml minyak goreng
2 sdm minyak wijen
1,5 sdm cuka beras atau ¾ sdm cuka meja
1-2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Penyedap sesuai selera
Air secukupnya
Langkah:
1. Kupas bawang putih, masukkan ke dalam food processor
2. Kupas jahe, iris tipis, masukkan ke dalam food processor
3. Potong cabai, masukkan ke dalam food processor
4. Tambahkan cabai rawit, minyak goreng dan minyak wijen. Lalu haluskan menggunakan food processor
5. Tumis bumbu halus hingga kering dan matang
6. Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan cuka beras. Masak hingga mendidih
7. Simpan sambal di wadah kedap udara seperti botol kaca
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Nasi Sardines
Baca Juga: Resep Menu Bakery : Roti Sobek Ovomaltine
8. Sambal Nasi Hainan siap disajikan
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep nasi hainan Singapore.***
