Network
Sarden kalengan, makanan yang tergolong “murah meriah” ini bisa dikreasikan lebih lezat lagi dibanding hanya dimasak begitu saja.
Resep kali ini terinspirasi dari nasi liwet: perpaduan antara nasi, sarden kalengan dan rempah-rempah membuat rasanya semakin kuat.
Resep Nasi Sardines
Bahan:
1 kaleng Sardines ABC rasa tomat (425 gr)
500 ml beras 500 ml air
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 lembar daun salam
6-8 iris jahe
4-6 iris lengkuas
1 batang sereh
2 buah tomat
Cabai rawit sesuai selera
Petai sesuai selera
2 sdm mentega / margarin
1 sdt garam
2 sdt gula
½ sdt merica
Penyedap sesuai selera
Langkah:
1. Iris jahe dan lengkuas
2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah
3. Potong serai menjadi 3 bagian lalu geprek
4. Campurkan beras dan air ke dalam rice cooker
