Network
SalatigaTerkini - Ramen merupakan salah satu makanan utama yang sangat populer dari Jepang.
Umumnya dibuat dengan mie tipis dengan kuah kaldu, namun resep kali ini caranya tidak harus memakan waktu berjam-jam seperti ramen yang aslinya.
Menu ini terinspirasi dari Hakata Ramen, namun tidak menggunakan rebusan tulang melainkan susu.
Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Korea : Korean Beef Galbi
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Kangkung 2 Rasa Goreng Crispy
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep Ramen Indomie.
Resep Ramen Indomie
Bahan Kaldu (1 porsi):
250-300 ml air
1 bawang putih besar
1 bawang merah besar
2 cm jahe
30-50 ml susu evaporasi
1 batang daun bawang bagian putih
Bahan lainnya:
Mie instan kuah rasa ayam
Daun bawang bagian hijau untuk garnish
Gula, merica sesuai selera
Topping:
Ramen egg, belah dua
Jagung rebus
Jamur lember rebus, iris tipis
Langkah membuat ramen:
1. Buat kaldu. Siapkan panci berisi air, didihkan
2. Potong jahe, bawang putih, bawang merah menjadi dua bagian, masukkan ke dalam air
3. Potong daun bawang bagian putih, masukkan ke dalam air
4. Masak selama 5-10 menit
5. Buat mie instan. Didihkan air, masukkan mie. Rebus mie sesuai selera
6. Masukkan bumbu mie instan ke dalam mangkuk, tambahkan air kaldu, lalu aduk
7. Tambahkan susu evaporasi, bumbui dengan gula dan merica
8. Masukkan mie yang sudah direbus
9. Tambahkan jamur, jagung, dan ramen egg
10.Garnish dengan daun bawang
11. Ramen Indomie siap disajikan
Langkah membuat garnish daun bawang:
1. Pakai bagian hijau daun bawang
2. Potong menjadi tiga bagian
3. Potong tipis melintang secara horizontal
4. Rendam dalam air es dan diamkan beberapa menit hingga keriting
5. Garnish siap digunakan
Baca Juga: Renungan Harian dan Saat Teduh Kristen Senin 29 Mei 2023, Pengelola Milik Tuhan
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep Ramen Indomie .***
