Network
SalatigaTerkini - Walaupun menggunakan bahan-bahan lokal, rasanya tetap internasional.
Kamu bisa menyajikan cemilan dengan resep ini untuk keluarga tercinta. Untuk menghasilkan kulit pie yang SUPER RENYAH ala McDonald’s.
Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Baca Juga: Resep Menu Camilan Keluarga : Pizza Roti Tawar dan Tuna Melt Toast
Baca Juga: Lirik Lagu Rohani Kristen Penyembahan Pembukaan : Ingat KasihNya - Symphony Worship
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep apple pie.
Resep Apple Pie
Bahan:
Isi pie:
3 buah apel besar
8 sdm brown sugar
1 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm butter
Garam secukupnya
1 sdm air lemon
Kulit pie:
325 gr tepung terigu protein rendah
150 gr margarin atau butter + garam
15 sdm air es
1 sdm air lemon
½ sdt baking powder
Bahan lain:
2 butir telur untuk oles adonan
Minyak untuk menggoreng
Tepung terigu untuk coating adonan
Langkah
Isi pie:
1. Potong apel berbentuk kotak-kotak kecil
2. Tumis apel
3. Masukkan brown sugar
4. Masukkan kayu manis bubuk
5. Masukkan pala bubuk
6. Tambahkan garam sesuai selera
7. Tambahkan butter
8. Tambahkan air lemon
9. Masak hingga mengental
10. Simpan dalam lemari es
Kulit pie:
1. Masukkan tepung, margarin, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata
2. Masukkan air es sedikit demi sedikit, hingga adonan mengeras
3. Tipiskan adonan
4. Diamkan selama 30 menit di dalam lemari es
5. Adonan siap untuk dipotong dan diisi dengan saus apel yang sudah dibuat tadi
6. Masukkan apple pie siap goreng ke dalam freezer sekitar 10 menit. Tujuannya agar saat digoreng nanti lebih renyah.
7. Keluarkan dari freezer. Sebelum digoreng, coating apple pie dengan tepung terigu dan telur.
8. Goreng apple pie hingga warnanya keemasan.
9. Siap untuk disajikan
Baca Juga: Resep Menu Masakan Italia : Creamy Pasta
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Chicken Pot Pie
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep apple pie.***
