Resep Es Kuwut Bali
Bahan:
100 Gr daging kelapa muda, fresh dikerok Gula cair
250 Gr daging buah melon, diparut kasar
6 Sendok makan selasih
Es serut
1 Liter air kelapa muda
12 Jeruk nipis, peras airnya
Irisan ring jeruk nipis untuk garnish
Cara Membuat Es Kuwut Bali:
- Siapkan gelas saji.
- Masukkan sedikit parutan kelapa muda.
- Tuang gula cair dan es serut.
- Tuang melon dan selasih
- Tuang air kelapa muda dan parutan kelapa muda lagi.
- Tambahkan perasan jeruk nipis.