Network
SalatigaTerkini - Cheesecake merupakan sajian kue yang terbuat dari bahan dasar keju.
Dalam artikel kali ini akan share resep cheesecake super gampang tanpa oven.
Terdiri dari dua bagian, yaitu bagian crust menggunakan biskuit dan bagian isi menggunakan krim keju.
Perpaduan rasa manis, asam, gurih dan tekstur cheesecake yang lembut dijamin bikin ketagihan.
Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Nasi Kulit Sambal Gledek
Baca Juga: Resep Menu Dessert Simpel : Puding Busa Yoghurt
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu hidangan penutup dan aneka kue yang populer yakni resep cheesecake.
Resep Cheesecake (untuk 6 porsi)
Bahan:
300 gr cream cheese
60 gr mentega
75 gr susu kental manis
2 sdt vanilla beans / essence (opsional)
1 sdm jeruk nipis (opsional)
Garam sesuai selera (opsional)
Bahan crust:
30 keping biskuit Roma Kelapa
75 gr margarin / mentega cair
Garnish:
Kelapa sangrai
Whipped cream
Langkah:
1. Hancurkan biskuit Roma Kelapa hingga halus, campurkan dengan margarin / mentega cair, aduk rata
2. Masukkan campuran biskuit ke dalam loyang. Ratakan dan tekan-tekan hingga padat. Masukkan ke dalam lemari pendingin ± 15 menit
3. Aduk cream cheese hingga lembut lalu masukkan susu kental manis, garam, jeruk nipis, vanilla, dan mentega. Aduk hingga tercampur rata
4. Masukkan adonan cheesecake ke dalam loyang. Dinginkan di lemari pendingin sekitar 6-12 jam atau di freezer 1 jam hingga set
5. Hias dengan kelapa sangrai dan whipped cream. Cheesecake siap disajikan
Baca Juga: Resep Menu Masakan Sehari - Hari : Ayam Pandan
Demikian informasi tentang resep menu hidangan penutup dan aneka kue yang populer yakni resep Cheesecake.***
