10. Masak air dan agar-agar bubuk hingga mendidih lalu tuang di atas lapisan cokelat
11. Masukkan cake ke dalam loyang lalu tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam
12. Keluarkan puding dari loyang lalu potong-potong
13. Puding lapis surabaya siap disajikan
Demikian informasi tentang resep menu hidangan penutup dan aneka kue yang populer yakni resep puding lapis Surabaya .***