Resep Puding ala Gyu-Kaku
(untuk 6 porsi)
Bahan:
350 ml cream
200 ml air
60 ml Indomilk Kental Manis Plain
1,5 sdt atau 5 gr gelatin bubuk
1 sdt perisa vanila
Bahan saus gula merah:
100 ml air
50 gr gula merah
50 gr gula pasir
Topping lainnya:
Indomilk Kental Manis Swiss Choco
Kacang mede panggang
Langkah:
1. Campurkan gelatine dengan 1-2 sdm air
2. Di dalam panci, masukkan cream, air, perisa vanila, dan Indomilk Kental Manis Plain, masak di api sedang kecil hingga sedikit mendidih sambil di aduk