Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Galantin Ayam
Baca Juga: Resep Menu Masakan Sehari - Hari : Ayam Pandan
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu hidangan penutup dan aneka kue yang populer yakni resep chocolate pie.
Resep No Bake Chocolate Pie (10 pcs)
Bahan kulit pai:
250 gr Good Time Classic
70 gr mentega leleh
Bahan isian:
12 gr tepung terigu protein sedang
30 gr mentega
210 ml susu
7 gr bubuk cokelat
80 gr cokelat compound (½ milk ½ dark), cincang
50 gr kental manis putih
⅕ sdt garam
Lainnya:
Dark chocolate, lelehkan
Langkah:
1. Untuk kulit pai, hancurkan Good Time Classic dengan food processor, pisahkan sebagian untuk topping
2. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata
3. Siapkan cetakan,masukkan adonan kulit pai, tekan dan ratakan
4. Tutup dengan plastic wrap, diamkan di dalam freezer selama 20-30 menit hingga set
5. Untuk isian, panaskan susu, kental manis, cokelat bubuk, dan tepung terigu yang telah disaring, masak di api sedang sambil diaduk hingga sedikit mendidih
6. Masukkan garam, cokelat, dan mentega, aduk rata lalu matikan api
7. Keluarkan pai dari cetakan lalu tuang isian cokelat, tutup dengan plastic wrap, simpan di dalam kulkas selama 2-3 jam
8. Tambahkan dark chocolate yang telah dilelehkan dan Good Time Classic sebagai topping
9. No bake chocolate pie siap disajikan
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Pastel Tutup
Demikian informasi tentang resep menu hidangan penutup dan aneka kue yang populer yakni resep chocolate pie.***
