Network
Resep Chocolate Mousse
(untuk 5 cup)
Bahan:
3 butir telur
120 gr gula pasir
2 sdm air
Cokelat:
270 gr dark chocolate atau bisa diganti dengan 4 bungkus Ashitaki Chocolate Creamy Latte / 96 gr serbuk minuman cokelat
1 sdm maizena
120 ml air
4 sdm mentega
4-5 sdm cokelat bubuk
1 sdt bubuk espresso (opsional)
Bahan lain:
300 ml whip cream (sebelum dikocok)
Garnish:
Cokelat batang, parut
Biskuit, hancurkan
Strawberry Edible flower
Pelengkap: 1 bungkus Ashitaki Chocolate Mug Cake
4 sdm air
Langkah:
