Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Sehari - Hari : Ayam Pandan
Baca Juga: Resep Menu Jajanan Nusantara : Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep sup kimlo.
SUP KIMLO
BAHAN
1,5 liter kaldu ayam
200 gr ayam suir
15 buah bakso ikan
2 buah wortel
75 gr jamur kuping
30 gr bunga sedap malam
50 gr soun
2 batang daun bawang
1 batang seledri
2 sdt garam
1/2 sdt Ladaku
1/2 sdt gula pasir
BUMBU HALUS
4 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT
• Tumis bumbu halus hingga matang.
• Tambahkan kaldu, didihkan.
• Masukkan seledri, daun bawang, wortel dan bakso. Masak hingga wortel hampir matang.
• Masukkan ayam suir, sedap malam, jamur kuping. Masak hingga matang.
• Bumbui dengan garam, Ladaku dan gula serta soun. Masak kembali sebentar.
• Sajikan.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Cumi Cabai Hijau
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep sup kimlo.***
