Network
AYAM PANDAN
Bahan 1 :
• 10 buah Paha Ayam
• 3 siung Bawang Putih
• 3 cm Jahe
• 2 sendok makan Gula Merah Serut
• 1½ sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
• 2 sendok teh Garam
• ½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
Bahan 2 :
• 10 lembar Daun Pandan
• 400 ml Minyak Goreng
Cara Memasak :
1. Chopper jahe dan bawang putih sampai halus
.
2. Masukkan ayam ke dalam bowl, tambahkan jahe dan bawang putih yang tadi sudah dichopper.
3. Tambahkan serutan gula merah, garam, ketumbar bubuk dan Ladaku, campur hingga rata sambil dipijat supaya bumbu makin meresap ke dalam ayam. Diamkan selama 30 menit.
4. Bungkus ayam dengan daun pandan.
5. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan (+/- 30 menit). Setelah itu sajikan.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Cumi Cabai Hijau
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam pandan .***
