Network
Resep Kue Semprit Keju (75 pcs)
Bahan:
100 gr Anchor tinned butter (suhu ruang)
100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
¾ sdt perisa vanila
⅓ sdt garam
115 gr gula halus
1 butir telur
30 gr maizena
15 gr susu bubuk
220 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
70 gr Anchor Cheddar Blok
Topping:
Anchor Cheddar Blok, parut
Langkah:
1. Di dalam mangkuk, masukkan Anchor Unsalted Butter, Anchor Tinned Butter, dan gula halus sambil di saring kemudian kocok hingga pucat dan mengembang
2. Sambil diaduk, masukkan telur, garam, perisa vanila, dan baking powder, kocok sesaat hingga menyatu
3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil disaring, aduk dengan spatula secara perlahan
4. Parut Anchor Cheddar Blok lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga
