Network
SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Ide Resep Simpel Menu Rumahan, Es Krim ala Walls Viennetta
Baca Juga: Jadwal Sholat Blitar dan Sekitarnya Hari Ini 16 Mei 2023
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan rumahan yakni resep Sambal Bawang untuk 1 toples.
Resep Sambal Bawang (1 toples)
— Bahan :
6 siung bawang putih (jangan dikupas)
150-200 ml minyak
150 gr bawang merah, geprek
150 gr cabai rawit
8 gr terasi (opsional)
50 ml air
1 sdt garam
1 sdt gula (opsional)
3/4 sdt penyedap
— Lainnya :
Nasi putih
Kerupuk
— Langkah :
1. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang sudah di geprek hingga kecoklatan menggunakan api sedang, sisihkan bawang.
2. Masukkan bawang merah dan cabai rawit kedalam food processor lalu cincang jangan terlalu halus atau sesuai selera.
3. Masukkan cabai dan bawang cincang kedalam minyak lalu tambahkan terasi kemudian masak menggunakan api kecil.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap aduk rata.
5. Masukkan sedikit air lalu masak sambal hingga air benar-benar susut dengan api kecil.
6. Setelah dingin, masukkan sambal kedalam wadah kedap udara.
7. Untuk pan bekas menumis, bisa juga dipakai untuk menumis nasi supaya sisa-sisa sambal meresap kedalam nasi.
8. Sajikan nasi dengan sambal dan kerupuk.
Baca Juga: Mudah dan Simpel ! Ide Resep Menu Harian Indonesia, Ayam Goreng Mentega
Baca Juga: Resep Menu Khas Indonesia, Siomay Ayam dan Udang
Demikian informasi tentang resep menu masakan rumahan yakni resep Sambal Bawang untuk 1 toples.***
