SalatigaTerkini - Makanan yang segar ini cocok dihidangkan dalam keadaan dingin maupun panas.
Saat Idul Adha, resep sop kambing ini bisa menjadi referensi masakan ketika bosan dengan hidangan sate maupun rendang.
Berikut bahan serta cara pembuatan sop kambing:
Baca Juga: Resep Simple Menu Masakan Saat Idul Adha, Rawon Sapi yang Gurih dan Nikmat
Baca Juga: 5 Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi saat Idul Adha yang Bisa Dicoba
Bahan:
Potongan 1 kg daging kambing bertulang
2,5 liter air
1 biji pala, memarkan
8 butir cengkih
5 cm kayu manis
6 lembar daun jeruk
10 cm jahe, memarkan
5 cm lengkuas, memarkan
Potongan 3 tomat segar menurut selera
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng
Irisan 10 siung bawang merah
Baca Juga: 5 Resep Masakan Hidangan Lebaran Anti Membosankan! Nomer 3 Paling Mudah dan Simpel
Baca Juga: Gak Repot! Resep Telur Ceplok Balado yang Mudah dan Murah, Cocok Untuk Menu Buka Puasa