- Goreng ikan pindang sampai kering dibalur tepung serbaguna encer, sisihkan
- Goreng setengah matang semua bahan untuk bumbu halus (cabai rawit dan tomat dimasukkan terakhir saat menggoreng) lalu haluskan
- Tumis bumbu halus sampai kesat dan mengeluarkan minyak, masukkan larutan santan, aduk rata, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu bubuk dan gula jawa
- Masak sampai kuah mengental lalu masukkan ikan goreng dan garam, aduk rata, koreksi rasanya, masak sampai kuahnya menyusut
- Sajikan.
Berikut tadi informasi tentang “RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Pindang Balado” yang telah dipersembahkan oleh tim salatigaterkini.com.
Nantikan informasi terbaru dan terkini serta teraktual lainnya hanya di portal berita salatigaterkini.com.***