Network
SalatigaTerkini - Berikut ini informasi tentang “RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Gulai Udang” yang akan dirangkum oleh tim salatigaterkini.com dalam artikel ini.
Tak terasa sebentar lagi seluruh umat Islam di dunia menjalani salah satu kewajiban dalam rukun Islam yakni berpuasa Ramadhan.
Tak hanya menjalani puasa saja, bulan Ramadhan merupakan salah satu bulan yang spesial serta sangat dinanti-nanti oleh umat Islam.
Pada bulan Ramadhan, para umat Islam berlomba-lomba untuk melaksanakan ibadah untuk mencari pahala sebanyak-banyaknya.
Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Ikan Asam Pedas
Memasuki bulan Ramadhan pasti tak lepas dari yang namanya berbuka puasa.
Momen berbuka puasa memang salah satu hal yang dinanti-nanti di bulan Ramadhan.
Lantas, diantara kalian pasti banyak yang masih kebingungan dalam menemukan resep serta cara memasak makanan untuk berbuka puasa? Jika iya, simak terus artikel berikut ini.
Berikut ini informasi tentang “RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Gulai Udang” yang telah dirangkum oleh tim salatigaterkini :
Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Cumi Manis Pedas
RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Gulai Udang
Bahan-bahan:
- 250 gr udang
- Kacang panjang secukupnya
- Tempe secukupnya
- 1 papan petai
- 2 keping asam kandis
- 2 lembar daun salam
Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Tumis Jamur Tiram
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun kunyit
- 1 saset santan kara ukuran kecil (65ml), boleh ganti santan fresh sesuai selera
- air secukupnya (kurang lebih 400-500 ml)
- kaldu bubuk secukupnya (boleh tidak pakai)
- rawit utuh jika suka
Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Bihun Goreng
Bumbu halus:
- 15 rawit ijo/sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 8-10 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- garam secukupnya
Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Sayur Asem
Cara membuat:
- Siapkan wajan, campurkan bumbu halus, santan + air + daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas
- Masak sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan udang, tempe dan pete, cabai rawit utuh. Masak sebentar sambil diaduk, lalu tambahkan kacang panjang, asam kandis dan kaldu bubuk, masak hingga semua matang
- Koreksi rasa sebelum api dimatikan. Sajikan.
Berikut tadi informasi tentang “RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Gulai Udang” yang telah dipersembahkan oleh tim salatigaterkini.com.
Nantikan informasi terbaru dan terkini serta teraktual lainnya hanya di portal berita salatigaterkini.com.***
