Network
– minyak, untuk menggoreng
Bahan halus:
– 1 sdm merica
– 1 sdt gula
– 2 bungkul bawang putih
– 2 sdm garam
Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi dua bagian bentuk segitiga. Kemudian keluarkan isi dari tahu, sisakan kulitnya. Lakukan terus hingga habis, sisihkan
2. Untuk bumbu halusnya, ulek bawang putih, merica, garam, dan gula
3. Siapkan wadah besar, masukkan tepung beras, tepung bumbu, tepung kanji, bumbu halus, telur, seledri, dan daun bawang
