Network
SalatigaTerkini - Bingung mau masak apa saat weekend? Mau yang simpel tapi bisa jadi lauk buat keluarga.
Kita coba untuk buat masakan 'Telur Balado' yuk.
Selain simpel dan cepat, bumbu telur balado dan cara membuat telur balado ini juga nggak terlalu sulit kok.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung 'Renyah', Camilan Untuk Temani Nonton Drakor
Menu ini terbilang cukup praktis dan cocok banget disajikan sebagai lauk makan siang atau malam.
Rasa pedasnya juga ‘nendang’ banget! Kamu yang gemar makan masakan pedas, menu ini wajib dicoba.
Baca Juga: Resep Masakan Ringan 'Ayam Kecap Pedas Gurih'
Biar nggak penasaran, lihat resep telur balado selengkapnya di bawah ini yuk.
Berikut pilihan bumbu, bahan dan cara memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan:
- 6 butir telur rebus
- ½ sdt bumbu penyedap
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun Jeruk
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu Telur Balado:
- 2 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah tomat
- 100 ml Air
Cara membuat telur balado:
1. Haluskan semua bumbu telur balado; cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, dan air, sisihkan.
2. Kemudian, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk.
3. Selanjutnyan, tambahkan bumbu penyedap dan garam, aduk rata, masak hingga matang.
4. Terakhir, masukkan telur, aduk sebentar, aduk dan sajikan.
Pastinya keluarga akan suka dan pastinya mengenyangkan.***
