SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Ide Jajanan Pasar : Bingka Ubi Kayu
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep lempeng ubi.
Bahan:
- 500 gr singkong atau ubi kayu
- 4 gr garam
- 200 gr gula merah
- 25 gr gula pasir
- 250 gr kelapa parut
Bahan tambahan:
- Pisang, potong-potong
- Daun pisang
- Mentega untuk olesan
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan utama hingga rata.
2. Ambil daun pisang dan letakkan adonan. Beri potongan pisang, lalu tumpuk dengan daun pisang lagi.
3. Panggang dengan teflon kurang lebih selama 3 menit. Olesi adonan dengan mentega.
4. Setelah matang, angkat dan selamat menikmati.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep lempeng ubi.***