SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Bocoran Resep ala Resto Keluarga : Nila Asam Manis Pedas
Baca Juga: Ide dan Resep Dessert Nusantara : Kolak Pisang
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep pisang bakar kinca dan keju kacang.
Bahan:
- Pisang raja atau kepok matang manis, belah 2 lalu pipihkan sedikit
- Margarin secukupnya
- Kacang tanah, digoreng dan tumbuk kasar
- Keju parut secukupnya
Bahan kinca:
- 5 sdm gula merah sisir
- 2 sdm gula pasir
- 1 saset santan kara
- 1/4 sdt garam
- 1/2-1 sdt kayu manis
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 gelas air
Cara membuat:
1. Oles pan anti lengket dengan margarin secukupnya lalu bakar pisang sambil dioles-oles margarin sampai kematangan yang diinginkan. Tiriskan.
2. Panaskan semua bahan kinca pada panci, aduk sampai mendidih.
3. Atur kekentalan sesuai selera, boleh tambah air jika mau. Koreksi rasa.
4. Sajikan pisang bakar dengan kinca dan taburan kacang dan keju parut. Siap disajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep pisang bakar kinca dan keju kacang.***