SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Bocoran Resep ala Resto Keluarga : Nila Asam Manis Pedas
Baca Juga: Ide dan Resep Dessert Nusantara : Kolak Pisang
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ikan bawal asam manis.
Bahan:
- 1 ekor ikan bawal
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Bawang bombay
- 1 cabai keriting
- 1 cabai merah
- 1 tomat
Saus:
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara membuat:
1. Goreng ikan bawal sampai garing.
2. Iris-iris semua bahan bawang, cabai, dan tomat.
3. Tumis semua bawang, cabai, dan tomat hingga wangi dan matang.
4. Masukkan semua saus.
5. Masak sampai saus mengental.
6. Lumuri ikan yang sudah digoreng dengan saus yang sudah matang.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ikan bawal asam manis.***