SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Ide Menu Rumahan : Mie Rebus Medan
Baca Juga: Resep dan Cara Mengolah Ikan : Gurame Asam Pedas
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep kolak pisang.
Bahan:
- 10 buah pisang kepok matang (lebih enak pisang tanduk), potong serong
- 1,4 liter udara
- 200 gr atau sesuai selera gula aren
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 sdm gula pasir (opsional)
- 1/2 sdt garam
- Sejumput vanili
- 130 ml (2 kotak segitiga) santan instan
Cara membuat:
1. Rebus air dan gula aren hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring.
2. Didihkan kembali, tambahkan daun pandan, gula pasir, garam dan vanili.
3. Masukkan pisang, masak hingga pisang empuk.
4. Tambahkan santan instan. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. angka.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep kolak pisang.***