SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Ide Hidangan dan Cara Mengolah Mie Kuning : Mie Aceh Goreng
Baca Juga: Ide Hidangan dan Cara Mengolah Mie Kuning : Mie Goreng Kucai
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep mie goreng balado.
Bahan:
- 2 keping mie telur atau mie kuning, rendam air panas dan sisihkan
- Sayuran sesuai selera
- 1 butir telur
Bumbu halus:
- 5-8 cabai keriting, giling kasar
Bumbu iris:
- 2 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 buah tomat kecil
Cara membuat:
1. Tumis bawang sampai wangi, lalumasukkan cabai giling dan tomat, tumis sampai wangi.
2. Masukkan 1 butir telur, orak arik. Beri air secukupnya, lalu beri saus sambal, saus tiram dan kecap.
3. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan kuah mengental.
4. Masukan mie dan sayuran. Masak sampai matang.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep mie goreng balado.***