SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Ide Resep Kue Basah Tanpa Oven dan Mixer : Kue Gulung Beludru Red Velvet
Baca Juga: Ide Resep Kue Basah Tanpa Oven dan Mixer : Brownies Kukus
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep oseng-oseng teri daun melinjo.
Bahan:
- Daun melinjo muda
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai
- Daun salam
- Lengkuas
- Gula, garam, saus tiram, kecap
- Teri, rendam air selama 10 menit
- Tempe potong dadu
Cara membuat:
1. Oseng sampai harum bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam.
2. Masukkan tempe, kasih air sedikit-sedikit sampai tempe matang.
3. Masukkan teri, daun melinjo, kecap, saus tiram, gula, dan garam.
4. Koreksi rasa. Hidangkan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep oseng-oseng teri daun melinjo.***