SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Ide Menu Makan Seharian : Oseng Selada Air
Baca Juga: Resep dan Ide Menu Makan Seharian : Ayam Santan Terasi
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep Nila goreng sambal tumis.
Bahan:
- 1 kg nila
- Ketumbar bubuk
- Garam
Cara membuat:
1. Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan ketumbar bubuk dan garam.
2. Diamkan 30 menit di kulkas, goreng sampai matang.
Bahan sambal:
- 10 bawang merah
- 7 cabai merah keriting
- 7 cabai hijau keriting
- 6 cabai rawit merah
- 2 tomat hijau kecil
- 2 tomat merah kecil
- Pete
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong semua bahan.
2. Tumis sambal dengan minyak.
3. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Masukkan ikan, aduk-aduk. Siap disajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep nila goreng sambal tumis.***