SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Ide Menu Makan Seharian : Tumis Soleng Cumi Asin
Baca Juga: Resep Dessert Praktis : Puding Cokelat Susu
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep tumis pepaya muda.
Bahan:
- 500 gr pepaya muda
- 3 buah sosis
- 2 sdm ebi cuci dengan air panas
Bumbu rajang:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 biji lombok merah besar
- 5 biji cabai rawit
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas geprek
Bumbu cemplung:
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt penyedap rasa bila suka
- 3 sdm kecap manis
- 100 ml air
Cara membuat:
1. Tumis bumbu rajang sampai harum.
2. Kemudian masukkan sosis dan ebi oseng-oseng sebentar, tuang air sekaligus masukkan pepaya.
3. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis.
4. Oseng-oseng sampai pepaya empuk, siap dihidangkan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep tumis pepaya muda.***