SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Cek Fakta: Amanda Manopo Posting Foto dengan Arya Saloka di Instagram
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep pie susu teflon.
Bahan kulit:
- 225 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 150 gr mentega
Bahan isi:
- 1,5 sdm maizena dan 150ml air, larutkan
- 5 butir kuning telur, kocok lepas
- 25 sdm susu kental manis
Bahan kulit:
- 150 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 gr mentega
Isi:
- 1 sdm maizena dan 100ml air, larutkan
- 3 butir kuning telur, kocok lepas
- 3 bks saset susu kental manis
Cara membuat:
1. Campurkan terigu dan mentega hingga rata, berbentuk butiran pasir.
2. Masukkan 1 butir telur, aduk hingga merata dan ulen adonan hingga kalis.
3. mengaduk adonan dan ratakan pada permukaan teflon. Jangan terlalu tipis supaya tidak gosong, jangan terlalu tebal supaya adonan kulit matang merata.
4. Setelah adonan rata menutupi permukaan teflon, tusuk adonan menggunakan garpu agar kulit matang merata. Dan tidak ada permukaan kulit yang menggelembung.
5. Buat isian, kocok lepas kuning telur, campur dengan susu kental manis dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
6. Masukkan isi pie ke atas adonan kulit. Tutup teflon. Masak di atas kompor dengan api kecil selama 30-45 menit.
7. Atau sampai kulit mengering dan isi
pie mengeras. Tandanya jika teflon yang digoyangkan adonan bisa tidak lengket.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep pie susu teflon.***